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Menu degustazione

Menu Costata x2 € 80,00 (bevande escluse)

Insalata di carciofi, battuta di manzo con olive taggiasche e capperi

Artichoke salad, chopped beef with Taggiasca olives and capers

1 kg di Costata di manzo danese con 40gg di frollatura

1 kg of Danish beef rib with 40 days of maturation

Patate al forno e broccoletti ripassati in padella

Baked potatoes and broccoli sautéed in the pan

Menu Fiorentina x2 € 95,00 (bevande escluse)

Insalata di carciofi, battuta di manzo con olive taggiasche e capperi

Artichoke salad, chopped beef with Taggiasca olives and capers

1,2 kg di Fiorentina di manzo danese con 40gg di frollatura

1.2 kg of Danish beef Fiorentina with 40 days of maturation

Patate al forno e broccoletti ripassati in padella

Baked potatoes and broccoli sautéed in the pan

Menu Costata e Brunello di Montalcino x2
€ 145,00

Insalata di carciofi, battuta di manzo con olive taggiasche e capperi

Artichoke salad, chopped beef with Taggiasca olives and capers

1 kg di Costata di manzo danese con 40gg di frollatura

1 kg of Danish beef rib with 40 days of maturation

Patate al forno e broccoletti ripassati in padella

Baked potatoes and broccoli sautéed in the pan

Brunello di Montalcino 2017 Castel Giocondo Frescobaldi

Brunello di Montalcino 2017 Castel Giocondo Frescobaldi

Menu Fiorentina e Brunello di Montalcino x2
€ 160,00

Insalata di carciofi, battuta di manzo con olive taggiasche e capperi

Artichoke salad, chopped beef with Taggiasca olives and capers

1,2 kg di Fiorentina di manzo danese con 40gg di frollatura

1.2 kg of Danish beef Fiorentina with 40 days of maturation

Patate al forno e broccoletti ripassati in padella

Baked potatoes and broccoli sautéed in the pan”

Brunello di Montalcino 2017 Castel Giocondo Frescobaldii

Brunello di Montalcino 2017 Castel Giocondo Frescobaldi

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