ANTIPASTI
Insalata di carciofi con rucola e scaglie di parmigiano Reggiano 30 mesi
€11,00Artichokes’ salad with rocket salad and Parmigiano Reggiano cheese flakes 30 month aged
Tagliere di salumi Abruzzesi e formaggi stagionati DOP con miele millefiori
€15,00Platter of Abruzzo cured meats and aged DOP cheeses with wildflower honey
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi con bufala
€14,00“Parma” ham 20 month aged and Buffalo mozzarella cheese
Culatello Aquilano
€14,00"Culatello Aquilano" fine ham
Prosciutto Amatriciano I.G.P. 18 mesi tagliato a mano
€12,00Hand cut ham 18 month aged “Amatriciano IGP”
Parmigiana di melanzane
€10,00Baked eggplant with mozzarella cheese, tomato, basil and parmesan
Carpaccio di filetto di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano
€16,00Beef fillet carpaccio with rocket salad, cherry tomatoes and Parmigiano Reggiano cheese flakes 30 month aged
Battuta di manzo Danese con olive taggiasche e capperi
€15,00Danish beef tartare with Taggiasca olives and capers
Tartare di tonno rosso
€20,00Red Tuna tartare
Insalata di mare
€16,00Seafood salad (mussels, clams, squids and prawns)
Carpaccio di salmone Scozzese
€15,00Scottish fresh salmon carpaccio
Sauté di cozze
€12,00Sauté di cozze
Sauté di vongole
€16,00Clams sauté
Primi piatti di terra
Fettuccine al ragù di agnello
€16,00Fettuccine pasta with white lamb ragout
Tonnarelli cacio e pepe
€14,00Tonnarelli pasta with Pecorino cheese and black peppercorn
Spaghetti all'amatriciana
€14,00Spaghetti pasta with tomato pork cheek sauce and pecorino cheese
Mezze maniche alla gricia
€14,00Mezze maniche pasta with pork cheek, black peppercorn and Pecorino cheese
Spaghetti alla carbonara
€14,00Spaghetti pasta with eggs, pork cheek, black peppercorn and Pecorino cheese
Fettuccine al ragù
€15,00Fettuccine past with ragù Bolognese style and Parmigiano Reggiano cheese
Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
€15,00Home made Ravioli pasta stuffed with ricotta cheese and spinaches in butter sage leaves sauce
Fettuccine al ragù di cinghiale
€15,00Fettuccine pasta with tomato wild boar ragout sauce
Tagliolini con fiori di zucca, speck e panna
€15,00Tagliolini pasta with dry-cured smoked ham speck, zucchini flowers and cream
Tagliolini alla crema di limone e zafferano
€15,00Tagliolini pasta in lemon sauce, with saffron and cream
Risotto alla zafferano con guanciale croccante
€14,00Saffron risotto with crispy bacon and Parmigiano Reggiano cheese
Primi piatti di mare
Spaghetti alle vongole
€18,00Spaghetti pasta with clams
Risotto alla pescatora
€18,00Rice with seafood (mussels, clams, squids* and prawns*)
Tonnarelli con cozze e pachino
€15,00Tonnarelli pasta with mussels and cherry tomatoes
Orecchiette con gamberi* e zucchine
€16,00Orecchiette home made pasta with pranws* and zucchini
Linguine allo scoglio
€18,00Linguine pasta with seafood, in tomato sauce (mussels, clams, calamari* and prawns*)
Tagliolini con spigola e pomodori pachino
€18,00Tagliolini pasta with sea bass and cherry tomatoes
Secondi piatti di terra
Maialino da latte al forno con patate
€20,00Roasted suckling-pig with potatoes
Agnello da latte al forno con patate
€22,00Roasted suckling lamb with potatoes
Costolette di agnello da latte alla scottadito
€20,00Grilled suckling lamb ribs “Scottadito style”
Filetto di manzo al pepe verde 250gr.
€30,00Danish Fillet mignon in green peppercorn sauce
Tagliata di manzo Danese 250gr. con rucola e pachino
€24,00Danish Beef sirloin “cut in slices”with rocket salad and cherry tomatoes
Saltimbocca alla romana
€17,00Floured veal escalopes "roman style" with ham and sage leaves
Cinghiale in agrodolce
€16,00Wild boar in sweet-and-sour sauce
Tartare di filetto di manzo Danese 200gr.
€16,00(condita con tuorlo d’uovo, cipolla, capperi, prezzemolo, senape, ketchup, tabasco, salsa worcestershire, limone, sale e olio) / Danish Filet mignon Tartare 200gr. (seasoned with egg yolk, onion chopped, capers chopped, parsley, mustard, ketchup, tabasco, worcestershire sauce, lemon juese, salt and extra-virgin olive oil)
Fiorentina di manzo Danese
€6,50 / ETTODanish t-bone steak with fillet mignon (35 oz and up)
Costata di manzo Danese
€5,50 / ETTODanish Rib Steak
Filetto di manzo Danese 250g
€27,00Danish fillet mignon
Arrosticini di pecora
€16,00Lamb skewers
Lombata di vitella nazionale 250g
€18,00Italy Veal steak
Bistecca di manzo Danese 300g
€22,00Danish Beef steak
Secondi piatti di mare
Salmone alla piastra
€18,00Grilled Salmon
Filetto di spigola al limone
€25,00Sea bass fillet with lemon
Filetto di orata in crosta di patate
€26,00Fillet of sea bream in a potato crust
Gamberi alla piastra*
€26,00Grilled Prawns*
Scampi alla piastra*
€30,00Grilled Langoustines*
Calamari alla piastra*
€18,00Grilled squids*
Frittura di calamari e gamberi*
€18,00Fried squids and prawns*
Pescato del giorno
€6,00 o €9,00 / ETTOCatch of the day
*
**Prodotti surgelati a seconda della stagione / *Frozen products according to the season
Contorni
Patate arrosto
€7,00Roasted potatoes
Patate fritte a sfoglia
€6,00Home made potatoes fried chips
Insalata mista
€6,00Mixed salad
Verdure cotte di stagione all’agro
€6,00Boiled vegetables
Verdure saltate in padella
€7,00Stir fry vegetables
Carciofo alla romana
€7,00Artichoke “Roman Style”
Carciofo alla Giudia
€6,00Artichoke “Giudia Style”
Cestino di pane
€3,00dolci
Tiramisù
€7,00Tiramisù
Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato
€8,00Ricotta and pear cake with chocolate ice crea
Panna cotta al pistacchio con crumble nocciola e cremoso gianduia
€8,00Panna cotta of pistachio with hazelnut crumble and gianduia crea
Mousse al cioccolato con panna
€7,00Chocolate mousse with whipped cream
Crema mascarpone con frutti di bosco,millefoglie e scaglie di cioccolato
€8,00Mascarpone cream with red fruit, puff pastry and chocolate flakes
Profiteroles
€7,00(bigné filled with custard, covered by liquis chocolate and whipped cream
Millefoglie espresso con crema Chantilly
€10,00Puff pastry dough with "Chantilly" cream, chocolate flakes and wild strawberries
Tortino al cioccolato con cuore fondente e panna
€8,00Chocolate Cake with Dark Heart and whipped crea
frutta
Fragol
€6,00Strawberrie
Fragoline
€8,00Wild strawberries
Frutti di bosco
€8,00Mixed wild berries
Ananas
€7,00Pineapple
Tagliata di frutta di stagione
€8,00Seasonal fruit
Melone
€6,00Melon
